琥珀糖手工美食烘焙教程

女生最爱（本文是我从网上看到的）

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1. 5克琼脂提前六小时用清水浸泡，之后捞出，沥干水后加入200克的清水;

第2步：

2. 小火加热至琼脂完全融化，加热过程中要不停搅拌;

第3步：

3. 琼脂完全融化后加入360克细砂糖，继续搅拌至糖融化，液体变稠;

第4步：

4. 将变浓稠的液体倒入利乐软包装里，用食用色素或者调色拌匀;

第5步：

5. 晾凉后，放冰箱等待凝固，之后将软包装剪开脱模;

第6步：

6. 这时用刀子切成想要的形状，放在通风的地方风干，表皮会变硬一点，这时候就可以放进糖罐子里啦!

小贴士：

要有耐心