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番茄蘑菇汤手工美食烘焙教程

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番茄蘑菇汤

想喝汤,家里有这两种材料,感觉它们倆搭在一起也不错

主要材料:

  西红柿  蘑菇
  葱  盐
  生抽

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

番茄蘑菇汤 第2张

锅里倒油小葱,小火炒西红柿,西红柿要去皮,去皮的技巧我之前有在西红柿鸡蛋面的教程里讲过,不在这罗嗦了

第2步:

番茄蘑菇汤 第3张

放盐,小火炒成酱

第3步:

番茄蘑菇汤 第4张

放入蘑菇一起炒,让蘑菇吸饱西红柿汁,蘑菇要撕得小点,我觉得用其他菌类都可以的,下次准备用杏鲍菇

第4步:

番茄蘑菇汤 第5张

蘑菇快熟的时候加热水,可以加点生抽鸡精之类的调味

第5步:

番茄蘑菇汤 第6张

淀粉勾芡,我用的红薯淀粉

第6步:

番茄蘑菇汤 第7张

放入小葱,上桌

小贴士:

一定要小火炒